بيشكيك، 06 فبراير 2025. / قابار/
قام الوفد التجاري الجمهورية القرغيزية في 4 فبراير في طشقند بزيارة مصنع تابع لشركة BONAF ذات المسؤولية المحدودة، والذي يُعد أكبر منشأة في أوزبكستان لإنتاج المنتجات المجففة بالتجميد.
ووفقًا للجهات المعنية، اطلع ممثلو الوفد التجاري خلال الزيارة على العمليات التكنولوجية في المصنع، وأجروا محادثات مع إدارته. وتركزت المناقشات على إمكانية تصدير التوت المجمد من الجمهورية القرغيزية، بالإضافة إلى الفواكه الطازجة خلال المواسم الزراعية.
وأشادت إدارة BONAF بالجودة العالية للمنتجات القرغيزية، معتبرة أنها قد تشكل أساسًا لشراكة طويلة الأمد ومثمرة للطرفين.
ويواصل الوفد التجاري جهوده لتوسيع الفرص التصديرية أمام المنتجين القرغيز في السوق الأوزبكية.
ملاحظة: المنتجات المجففة بالتجميد هي مواد غذائية تخضع لعملية تجميد عميق يليها استخراج الرطوبة في بيئة مفرغة من الهواء. وتساعد هذه التقنية في الحفاظ على النكهة والقيمة الغذائية وإطالة فترة التخزين، مما يجعلها مطلوبة في الصناعات الغذائية وتجارة التجزئة وقطاع الضيافة والمطاعم (HoReCa).