بيشكيك، 06 أبريل 2026 /قابار/ – حذّرت ائتلاف الاقتصاد الأخضر (GEC) من احتمال حدوث نقص عالمي في الشوكولاتة، بحسب ما نقلته صحيفة "إزفستيا".
ووفقاً للائتلاف، فإن استمرار تغير المناخ قد يجعل زراعة الكاكاو شبه مستحيلة بحلول عام 2050.
وأشار الخبراء إلى أن أشجار الكاكاو، التي تُعد المادة الخام الأساسية لصناعة الشوكولاتة، شديدة الحساسية للتغيرات المناخية. وقد تسببت الأمطار الغزيرة المتكررة وموجات الحر والأمراض النباتية خلال السنوات الأخيرة في أضرار كبيرة بالمزارع في غرب إفريقيا، التي تُعد المصدر الرئيسي لإنتاج الكاكاو عالمياً.
وأضافت المعطيات أن أكثر من 90% من إنتاج الكاكاو يتم حالياً في دول تعاني من ضعف القدرة على التكيف مع التغيرات المناخية. فبعد أن كانت هذه المناطق تتميز برطوبة عالية، أصبحت تشهد تقلبات مناخية وارتفاعاً في درجات الحرارة.
وبدأت مؤشرات النقص بالظهور من خلال الارتفاع الحاد في الأسعار، إذ ارتفع سعر الكاكاو في عام 2025 بنحو أربعة أضعاف، ما انعكس على أسعار منتجات الشوكولاتة.
وفي السياق ذاته، ذكرت صحيفة «نيويورك تايمز» أن بعض الشركات بدأت بإجراء تعديلات لتقليل التكاليف، من بينها استبدال زبدة الكاكاو بدهون أقل كلفة، وتقليل نسبة الشوكولاتة وزيادة محتوى السكر.
ويقترح الخبراء اعتماد أسلوب الزراعة الحراجية كحل ممكن، حيث تُزرع أشجار الكاكاو إلى جانب نباتات أخرى توفر الظل وتحسن التربة وتزيد من قدرتها على تحمل الحرارة. إلا أن تطبيق هذا النهج يتطلب استثمارات كبيرة.
ويحذر المختصون من أنه في حال استمرار التغير المناخي بهذه الوتيرة، فقد تتحول الشوكولاتة مستقبلاً إلى منتج نادر، وليس مجرد سلعة مرتفعة الثمن.