بيشكيك، 18 نوفمبر 2024. /قابار/
أعلنت السلطات في قرغيزستان أن البلاد صدّرت 1525.5 طن من الجبن بقيمة 4.4 مليون دولار خلال الأشهر التسعة الأولى من عام 2024. وتستمر قرغيزستان في تصدير الجبن إلى دول الجوار بقيمة تتجاوز 4 ملايين دولار سنوياً.
تعمل في البلاد عدة مصانع للألبان، ويحتاج إنتاج كيلوغرام واحد من الجبن إلى ما بين 13 و20 لترًا من الحليب.